
セマングムと全北特別自治道で味わえる代表的な郷土料理をご紹介します。
コンナムルクッパ(豆もやしスープご飯)
すっきりとしたスープと歯ごたえのある豆もやしが調和した全州の代表的な郷土料理です。温かい一杯で体をやさしく満たし、韓国の日常的な食文化を気軽に体験できます。
群山チャンポン
新鮮な魚介をたっぷり使った辛いスープ麺で、群山を代表する料理です。ピリ辛のスープと豊かな海の幸が調和し、韓国らしい力強い辛さを味わえます。
黄登ビビンバ
多彩なナムルと上質な韓牛を組み合わせたビビンバです。豊富な具材と奥深い味わいが調和し、韓国伝統のビビンバの新たな魅力を楽しめます。
大麦飼育韓牛
大麦を与えて育てた韓牛で、やわらかな肉質と香ばしく豊かな風味が特徴です。地域農業と連携して生産される金堤ならではのブランド牛です。
ハマグリ粥
新鮮なハマグリを入れて炊き上げた、あっさりとした味わいと深いうま味が魅力の滋養食です。刺激が少なくやさしい味で、どなたでも気軽に楽しめます。